FESTES DE BENICASSIM

ESTEM DE FESTES, FESTES DEL NOSTRE POBLE, LES FESTES DE SANT ANTONI.

TENIM UN PROGRAMA DE LO MÉS VARIAT I ENTRE TOT DESTAQUEM, LA NIT DE LES FOGURES I REPARTIMENT DE COQUETES, PORTEU TOTS LES VOSTRES MASCOTES A BENEIR, CONCERTS, FIRA I EL DIA GRAN, EL DIA DE LES PAELLES.

PASEU UNES BONES FESTES, RECORDEU QUE TENIM ESCOLA DIMARTS I DIMECRES.

LES COQUETES DE SANT ANTONI

RECEPTA DE LA COQUETA DE SANT ANTONI

1 GOT D'AIGUARDIENT.

1 GOT DE MISTELA.

2 GOTS D'OLI

2 GOTS DE SUCRE

FARINA

OU PER PINTAR I SUCRE PER TIRAR PER DAMUNT

AL FORN I DESPRÉS A MENJAR!!!!!

ELS XIQUETS HAN VINGUT PREPARATS PER A FER LA SEVA COQUETA DE SANT ANTONI I UNA VEGADA ENS HEM RENTAT LES MANS I ESTA TOT PREPARAT COMENÇEN EN LA EL.LABORACIÓ DE LA NOSTRA COQUETA DE SANT ANTONI QUE PORTAREM AL FORN DEL MENJADOR I QUE PER LA VESPRADA PREPARAREM PER PORTAR-LA A CASA.

EL PRIMER PAS ES OLORAR EL AIGUARDIENT I LA MISTEL. ABOCAR LA MISTELA I EL AIGUARDIENT I ELS DOS GOTS D'OLI I BARREGEM TOT.

EL SEGON PAS ES TASTAR EL SUCRE I ABOCAR-LO A LA BARREGA ANTERIOR I DE NOU TORNEM A BARREGAR-HO TOT.

EL TERCER PAS ES AFEGIR LA FARINA FINS QUE LA MASSA SIGA UNA BOLA COMPACTA.

FEM LA NOSTRA COQUETA, FEM ELS FORATS, PINTEM EN OU I TIREM SUCRE.

I PER FI LA PORTEM AL FORN.

 
I ELS GRANS CUINERS SON: