Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris TALLER DE CUINA. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris TALLER DE CUINA. Mostrar tots els missatges

dimarts, 18 de gener del 2011

RECEPTA DE LA COQUETA DE SANT ANTONI

VOS DEIXE LA RECEPTA DE LA COQUETA DE SANT ANTONI, QUE HEM FET AQUEST MATÍ PER SI ALGUNA MARE, PARE, AVI, AVIA, O XIQUET VOL FER-LA O ELS SEGUIDORS DEL NOSTRE BLOG.

 

diumenge, 16 de gener del 2011

LES COQUETES DE SANT ANTONI

RECEPTA DE LA COQUETA DE SANT ANTONI
1 GOT D'AIGUARDIENT.
1 GOT DE MISTELA.
2 GOTS D'OLI
2 GOTS DE SUCRE
FARINA
OU PER PINTAR I SUCRE PER TIRAR PER DAMUNT
AL FORN I DESPRÉS A MENJAR!!!!!

ELS XIQUETS HAN VINGUT PREPARATS PER A FER LA SEVA COQUETA DE SANT ANTONI I UNA VEGADA ENS HEM RENTAT LES MANS I ESTA TOT PREPARAT COMENÇEN EN LA EL.LABORACIÓ DE LA NOSTRA COQUETA DE SANT ANTONI QUE PORTAREM AL FORN DEL MENJADOR I QUE PER LA VESPRADA PREPARAREM PER PORTAR-LA A CASA.

EL PRIMER PAS ES OLORAR EL AIGUARDIENT I LA MISTEL. ABOCAR LA MISTELA I EL AIGUARDIENT I ELS DOS GOTS D'OLI I BARREGEM TOT.



EL SEGON PAS ES TASTAR EL SUCRE I ABOCAR-LO A LA BARREGA ANTERIOR I DE NOU TORNEM A BARREGAR-HO TOT.




EL TERCER PAS ES AFEGIR LA FARINA FINS QUE LA MASSA SIGA UNA BOLA COMPACTA.




FEM LA NOSTRA COQUETA, FEM ELS FORATS, PINTEM EN OU I TIREM SUCRE.




I PER FI LA PORTEM AL FORN.


 
I ELS GRANS CUINERS SON:


EDUCAR

EDUCAR ES LO MISMO QUE PONER MOTOR A UNA BARCA....
HAY QUE MEDIR
HAY QUE PESAR
HAY QUE EQUILIBRAR
Y PONER TODO EN MARCHA
(GABRIEL CELAYA)